Добывается исключительно из дикой аляскинской трески и устойчиво выращиваемой тилапии. Происхождение рыбы устраняет риск BSE/TSE и избегает религиозных ограничений, связанных с коллагеном крупного рогатого рогатого скота или свинины.
Ферментативный гидролиз снижает концентрацию коллагена до биоактивных пептидов ниже 1200 дальтонов, обеспечивая более 95% абсорбции. Фирменные аминокислоты — глицин, пролин и гидроксипролин — сохраняются в своей биоактивной форме. Продукт мгновенно растворяется в холодной воде с кристаллической прозрачностью и полностью свободен от рыбного запаха и неприятного вкуса.
Пептиды с низкой молекулярной массой всасываются целыми и распределяются по целевой ткани. Специфические ди- и трипептиды сигнализируют фибробластам для усиления синтеза коллагена I-го типа, эластина и гиалуроновой кислоты — поддерживая увлажнение и эластичность кожи. Пептиды также накапливаются в суставном хряще, участвуя в структуре суставов и синтезе протеогликанов.
Быстрая растворимость в холодной воде и нейтральный сенсорный профиль обеспечивают бесшовную интеграцию. Пептид остаётся стабильным при типичной термической обработке, включая пастеризацию и UHT.
Каждая партия тестируется на содержание белка, распределение молекулярной массы, тяжёлые металлы и микробиологию. Типичный профиль ВЭЖХ показывает чистое распределение пептидов с центром ниже 1200 Да с 99% белка на сухой основе.
Ускоренные исследования стабильности (40°C / 75% относной влажности, 6 месяцев) не подтверждают значительных изменений молекулярного профиля или органолептических свойств. Храните при температуре ниже 25°C в сухой среде.
