• Маломолекулярная
• Гидролиз
• олигопептиды (3–6 аминокислот)
• От 90% до 60 Mesh
• Растительные продукты
• NSF / ISO / HALAL
Пептид сои — это пептидное вещество, получаемое из белка сои посредством ферментативного гидролиза. Он в основном состоит из олигопептидов, состоящих из 3–6 аминокислот, которые способны быстро восполнять источник азота в организме, восстанавливать физическую силу и снимать усталость.
|
Наименование продукта
|
Пептид соевого белка |
| Сырье | Соевый белок |
| Внешность | Светло-жёлтый порошок |
| КАС: НЕТ. | 13114-27-7 |
| Белок | >80% |
| Пептид | >80% |
| Растворимость | Растворяется в холодной воде |
| Размер частиц | Экран с 90% до 60 mesh |
| Упаковка | 25 кг/барабан, 1 кг/мешок |
| Срок хранения | 24 месяца |
| Приложение | Товары для здоровья, напитки и продукты питания и так далее |
|
Сертификаты
|
NSF-GMP, ISO22000, ISO9001, HALAL |
Как универсальный пищевой ингредиент, он широко используется в различных областях:
Здоровое питание
Используется для производства протеинового порошка, пищевых добавок, полезных напитков и т.д., подходящих для пожилых людей, беременных женщин, групп послеоперационного восстановления и т.д.
Функциональные напитки
Добавляют в спортивные напитки, энергетики, соевое молоко, фруктовые соки и т.д., чтобы повысить питательную ценность и функциональные свойства напитков.
Переработка пищевых продуктов
Специальная диетическая еда
Используется в смеси пищи для специальных медицинских целей (FSMP) и для младенцев для удовлетворения особых нутритивных потребностей определённых групп.
